طريقة عمل الفيتوتشيني الاييطالي

السلااااااااااااااااااااااام عليكم يابنااااااااااااات ..

يلا ابقولكم المقادير:
صدور دجاج مسلوق ومنتف
علبة مكرونة فيتو تشيني ( تجي على شكل شرايط)مسلوقه في ماء وملح وزيت
3 بصلات متوسطه مفرووومه
علبة مشروم واذا كان طازج احلا واحلا
مكعبين ماجي
كميه وااااااااافره من الكزبره
علبة قشطة خفق كبيره او علبتين اذا كانت صغيره ( انا استخدم القيمر)
جبنه الموزريلا ( كيسين)
زبده وزيت

نجي للطريقه ياحلواااااااات:

يحمس البصل في الزيت حتى يصبح لونه بني ثم يضاف له الماجي ويقلب ثم يضاف المشروم ويقلب 5 دقائق ثم يضاف الدجاج ويقلب قليلا
توضع المكرونة المسلوقة على الحشو
تسخن زبدة في مقلاة ويحمس فيها الثوم مع الكزبرة وتضاف للمكرونة
نصب قشطة الخفق على المكرونة وبعد 3 دقائق تقريبا يضاف الجبن المبشور ويقلب حتى يسيح

وبالهنا والشفا اتمنى تعجبكم

» طريقة عمل المفروكه ..