منتديات سفيرة الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سفيرة الحب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة الشوكولاته بحشوة المارس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مــــــ الكــــون ــــلاك
مديرة
مديرة
مــــــ الكــــون ــــلاك


اوسمتي كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Moass
mms كيكة الشوكولاته بحشوة المارس 6502_01269089581
مزاجــــي : كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Mothak12
علــــــم بلــــــــــدي : السعودية تاج راسي
انثى عدد المساهمات : 1175
نقاط : 12129
التقيـــم (+ممتاز)(- سيئ) : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
الموقع : في قلب من يحبني.....؟؟؟

كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاته بحشوة المارس   كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Emptyالأحد 10 أكتوبر 2010, 9:35 am

كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Img_1274506963_829



▓ كيكة الشوكلاته بحشوة المارس♨



كيكة الشوكولاته بحشوة المارس 1rd01936


كيكة الشوكولاته بحشوة المارس 072810170740zjgnvsljlg10h





مقادير الكيكة :

كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة


3 بيضات التحضير :

● نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

● نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 0 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .


● في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

● نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 0 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :

● نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و نحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dnia.mam9.com
هذا شموخي
سفير فضي
سفير فضي
هذا شموخي


mms كيكة الشوكولاته بحشوة المارس 6a67c03d8d
مزاجــــي : كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Darb11
علــــــم بلــــــــــدي : السعودية تاج راسي
ذكر عدد المساهمات : 378
نقاط : 10922
التقيـــم (+ممتاز)(- سيئ) : 0
تاريخ التسجيل : 26/08/2010

كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاته بحشوة المارس   كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Emptyالإثنين 11 أكتوبر 2010, 4:35 pm

وااااااااااااااااو

امممممممممممممممم

نبي وحده مثلهاااا

ممكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــــ الكــــون ــــلاك
مديرة
مديرة
مــــــ الكــــون ــــلاك


اوسمتي كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Moass
mms كيكة الشوكولاته بحشوة المارس 6502_01269089581
مزاجــــي : كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Mothak12
علــــــم بلــــــــــدي : السعودية تاج راسي
انثى عدد المساهمات : 1175
نقاط : 12129
التقيـــم (+ممتاز)(- سيئ) : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
الموقع : في قلب من يحبني.....؟؟؟

كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاته بحشوة المارس   كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Emptyالثلاثاء 12 أكتوبر 2010, 12:32 am

هذا شموخي كتب:
وااااااااااااااااو

امممممممممممممممم

نبي وحده مثلهاااا

ممكن




اسعدنــــــــــي مروووورك

مــــن عيونــــــي بــــس وحدة قووولوا وحداااااات>>>>>هي في طريق والجمع في طريق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dnia.mam9.com
وفيت وبحبه تجازيتK
سفير ذهبي
سفير ذهبي
وفيت وبحبه تجازيتK


اوسمتي كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Wissam3
mms كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Pic-SMS-New
مزاجــــي : كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Maarid10
علــــــم بلــــــــــدي : السعودية تاج راسي
انثى عدد المساهمات : 507
نقاط : 10951
التقيـــم (+ممتاز)(- سيئ) : -1
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
الموقع : غرفــتي||

كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاته بحشوة المارس   كيكة الشوكولاته بحشوة المارس Emptyالأربعاء 17 نوفمبر 2010, 4:48 am

يعافيك ربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاته بحشوة المارس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلا البراويز مع موس الشوكولاته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سفيرة الحب :: الفئة النسائية :: قسم شوكــة × سكينـــــة-
انتقل الى: